日本东京水产及渔业展览会英文全称为FISH NEXT。以下是该展览会的展会介绍：

一、展商数量：在最近的一届展览中，共有来自全球各地的约300家展商参与了FISH NEXT展览会。

二、主要参展商：日本东京水产及渔业展览会FISH NEXT吸引了众多知名水产及渔业企业参展，其中包括来自日本、美国、欧洲等国家和地区的展商，涉及渔业设备、水产品加工、渔业管理等多个领域。主要参展商包括日本渔业公司、欧洲渔业设备制造商等知名企业。

三、观众来源：该展览会吸引了来自全球各地的渔业行业从业者、专家学者、企业代表等参观。观众来源广泛，包括渔业设备制造商、水产品加工企业、渔业管理服务提供商等。

四、展品范围：日本东京水产及渔业展览会FISH NEXT主要展示渔业相关的技术和产品，包括渔业设备及设施、水产品加工技术及设备、渔业管理及服务等。

五、日本的水产及渔业市场状况：日本是一个拥有丰富海洋资源和悠久渔业历史的国家，其水产品种类繁多，包括鱼类、贝类、甲壳类等。近年来，日本政府不断加大对渔业的投资力度，推动渔业的现代化发展，提高生产效率和产品质量。

六、日本主要的水产及渔业供应商：在日本，有许多大型的水产及渔业供应商，其中包括一些跨国公司在当地的分公司，如美国泰森食品公司在日本的子公司等。这些供应商主要提供高质量的水产品，包括鱼类、贝类、甲壳类等。

七、中国与日本的水产及渔业贸易进出口状况：近年来，中国与日本的渔业贸易往来不断增加。中国主要向日本出口渔业设备、水产品等产品，而从日本进口的主要为高端水产品等。同时，双方也在加强在渔业技术合作等方面的交流与合作，促进双方在渔业领域的互利共赢。

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